Тщательно вымытые картофель, свеклу и морковь необходимо отварить в мундире. Отваренные овощи необходимо остудить и очистить от кожуры. Отваренные и очищенные картофель, свеклу и морковь, а также крабовые палочки и зелень петрушки (укропа) необходимо нарезать кубиками. Банку зелёного горошка открыть и слить с неё жидкость. Филе сельди нарезать на небольшие кусочки.
Репчатый лук необходимо очистить и мелко нарезать, после чего ошпарить его кипятком. В ёмкость для винегрета поместить, нарезанные овощи, крабовые палочки, филе сельди, ошпаренный репчатый лук, зелень петрушки (укропа) и зелёный горошек. Добавить немного растительного масла, соль и тщательно перемешать. Заправить полученную массу майонезом и ещё раз перемешать.
Новости сайта