Свежие грибы необходимо отварить и нарезать кусочками, картофель - отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками, помидоры - разрезать на четыре части, зеленый лук - мелко нашинковать. Смешиванием растительного масла, сока лимона и соли, приготовить маринад. Нарезанные грибы, картофель, помидоры необходимо тщательно пермешать, посолить, заправить приготовленным маринадом, добавить мелко нашинкованного зеленого лука и еще раз перемешать.