Тщательно вымыть ингредиенты для салата. Приготовить маринад, смешав растительное масло с лимонным соком и добавив соль. Кольраби и сельдерей необходимо отварить. Помидоры, яблоки, вареные кольраби и сельдерей необходимо нарезать кусочками. Нарезанные продукты необходимо поместить в емкость, заправить маринадом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.