Очищенный от семян шиповник необходимо поместить в ёмкость и залить кипяченой водой на 3 часа. По истечении 3 часов ёмкость с шиповником поставить на огонь, и варить до тех пор, пока шиповник не станет мягким. Сваренный шиповник необходимо протереть через мелкое сито.
В ёмкость для приготовления коктейля поместить протёртый через мелкое сито шиповник, мёд, и залить молоком. Всё тщательно смешать миксером. При приготовлении коктейля допускается вместо мёда использовать сахарный песок, а вместо шиповника – экстракт шиповника. Перед подачей на стол рекомендуется охладить.