Необходимо очень тщательно вымыть картофель. Вымытый картофель поместить на противень, который поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать картофель необходимо в течение 30 минут. Готовность картофеля можно проверить с помощью вилки. Если вилка входит в картофель без особого усилия, то картофель готов. Вместе с картофелем на стол рекомендуется подавать соль, репчатый или зеленый лук, соленые грибы или сельдь.