Картофель необходимо тщательно вымыть и почистить. Почищенный картофель необходимо поместить в кастрюлю, заполнить ее водой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, необходимо добавить соль и уменьшить огонь. Картофель варить до готовности. Готовность картофеля можно проверить с помощью вилки. Если вилка входит в картофель без особого усилия, то картофель готов. По готовности картофеля воду из кастрюли необходимо аккуратно слить, в картофель добавить сливочное масло, зелень петрушки или укропа.