Картофель необходимо тщательно вымыть и почистить. Чеснок необходимо очистить и мелко нарезать. Почищенный картофель необходимо поместить в заполненную водой кастрюлю и поставить на сильный огонь. В закипевшую воду, необходимо добавить соль, уменьшив при этом огонь. Картофель варить до тех пор, пока вилка не будет входить в него без особого усилия. По готовности картофеля воду из кастрюли необходимо аккуратно слить, в картофель добавить сливочное масло, посыпать мелко нарезанным чесноком и перед подачей на стол на несколько минут закрыть кастрюлю крышкой.
Новости сайта