Необходимо тщательно промыть зелень сельдерея. Твердый сыр необходимо нарезать кубиками. Вымытую зелень сельдерея необходимо просушить и мелко нарезав смешать с сыром. Полученную массу необходимо заправить майонезом смешанным с горчицой. Все тщательно перемешать.